栄養豊富なバナナは高カロリーと思われがちですが、実は1本約86kcalと、ごはんやパンと比べても低カロリーな上、バランスよく各種糖類が含まれており、体内への吸収が穏やかで腹持ちがとてもよい為、絶好のエネルギー供給源といわれています。また、栄養成分も非常に豊富で、美容ビタミンといわれるビタミンB類、食物繊維、そしてポリフェノールが含まれているため、女性が日常生活で不足しがちな栄養素の補給源としても活用できます。また、マグネシウムやビタミンB2 なども含むため、子供の成長の強い味方でもあります。
学名 | Musa spp |
和名 | バナナ |
分類 | バショウ科 |
種類 | バショウ属 |