中華料理でよくお目にかかるジャスミン茶はお口の中をスッキリさせるだけでなく、栄養成分も非常に長けており、ミネラル、ビタミンC、ビタミンEを豊富に含みます。ミネラルは人にとって必要不可欠である一方、自ら体内で生成する事が出来ない成分です。だからこそ、ジャスミン茶は日常的に取り入れる効率的なミネラルの補給が可能になります。また、緑茶をベースに作られているため、カフェインを含有しているのに関わらずリラックスをもたらす特徴を持っています。
| 学名 | Jasminum |
| 和名 | マツリカ（茉莉花） |
| 分類 | モクセイ科 |
| 種類 | ソケイ属 |