オリーブに含まれるオレイン酸は、人の皮脂と同じ働きをする事が分かっており美容成分としても有名です。例えば、お肌に馴染みやすく、乾燥からお肌を保護する効果があるので保湿成分として広く活用されています。
また、肌用のオリーブ油は毛穴の奥の汚れを落としてくれつつも必要な油分はしっかり残してくれるため、クレンジング製品に活用されていたりもします。その他、ビタミンE、ビタミンA、ポリフェノール、オレイン酸、スクワレン、リノール酸が含まれ、年齢とともに失われがちなお肌の潤いやハリ、弾力の補充をする天然成分として活用されています。

学名Olea europaea
和名オリーブ属
分類モクセイ科
種類オリーブ属